出産後の食事作りに備え、時短料理や作り置きレシピをあれこれ考えていたのですが・・・。
出産後１か月、一番役立ったと感じたのは「牛乳パックのまな板」でした。
時短調理に役立つ！
里帰りなしで出産した私は、病院から帰ったその日から、自分の食事を自分で作らなければいけません。
里帰りなしの出産の経緯はこちらから
私が里帰りなしで出産した理由 出産の2か月ぐらい前に、なんとなく思いついて、牛乳パックを捨てずにとってありました。
出産後、試しに使ってみるとすごく楽。
祖母が魚をさばくときには牛乳パックの上で切っていたので、私も以前から、魚をさばくときにはたまに使っていました。
でも、今では、肉も魚も牛乳パックの上で切っています。
まな板を洗ったり、殺菌したりという手間がかからないだけで、料理の負担が減りました。
本当は、まな板を2枚準備して、使い分けられるといいんだと思います。でも、わが家の台所にはそんなスペースもないので、牛乳パックまな板をしばらく常備する予定です。
地球に優しくないよな・・・と少し心が痛みますが、誰かが手伝ってくれるわけでもないし、割り切ることにしました。
牛乳パックまな板の作り方
「作り方」とわざわざ書くほどでもなく、牛乳パックを洗って乾かして、四角く切り開くだけです。
わが家では、10枚ぐらい常備しています。
その後、まな板以外の用途でも役立っています。
- （名刺サイズに切って）カレーなどの汚れをこそげ落とすスクレイパーとして使う
- （切り開かず）古い油を捨てるときに使う
- （切り開いて表面を1枚はがして）揚げ物のキッチンペーパーがわりに使う
- 工作で厚紙がわりに使う
ぜひ、出産前には、まな板用に牛乳パックを10枚ぐらい準備しておいてください。いつかお役に立つと思います。
産後の食事ですが、私の場合は宅配弁当をメインで利用しました。送料無料で毎日運んでくれます。
産後向け宅配弁当屋さんランキング【20社を食べくらべました】 また、料理の時短では、カット済みの食材の宅配がとても役立ちました。
料理キット・カット済み簡単調理食材の宅配ランキング（産後向け） そのほか、出産前にやっておいてよかったことはこちらにまとめています。
出産前にしておくことリスト～やっておけばよかったこと100～ こちらの記事もよろしければどうぞ
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